Buongiorno!!
未だ札幌の寒さについていけないバリスタ細川です…⛄
氷点下10℃?ですか?
最高気温が氷点下ですか?
ささささ寒いっっっ⛄❄
こんなに寒い時は、
あったか~いラジョストラで、あったか~いお料理を食べて、あったまってから帰りませんか?(^^)
はいっ!
タイトルの通り、みんな大好きうっしっし🐮😁が入りました!
それを今回は!
brasato!ブラザート!
ブラザートム!ちゃいますよ!
イタリア北部、ピエモンテ州の郷土料理で、牛の赤ワイン煮こみ、なんですが、ブラザート brasato は、イタリア語で「炭」という意味の“ブラーチェ brace ”の古い呼び方、“ブラーザ brasa ”が語源だとか。
つまり、炭火でことこと煮込む料理のイメージ。
今までの赤ワイン煮込みとはまたすこーし違います(^^)
食べたいですねぇ…😋
3杯飲み比べで、うんまーい赤ワインも空いてますよ🎵🍷
さぁ今日は寄り道決定!🐾👣
お近くの暖かいラジョストラへ!
いらっしゃ~せ~👍
お待ちしております!!!
🎠🎠🐮🎠🎠🎠🐮🎠🎠🎠🐮🎠🎠
バール エ ターヴォラカルダ
ラ ジョストラ
狸小路7丁目 タヌキスクエア1階奥
☎0112335110
営業時間🕙14:00~24:30(L.O.24:00)
定休日:火曜日