2017.08.27

ズッキーニの詰め物！

ciao! Buongiorno a tutti!

今日は札幌マラソンですね！

我々も負けじと、店内を

走り回ろうと思います！

今日は時崎農園の、

美味しい玉ズッキーニを使った

前菜のご紹介です！

zucchini ripieni

時崎農園産の玉ズッキーニの中に、

玉ねぎと赤ワインで、

ホロホロになるまで煮込んだ鶏肉を詰めて、

オーブンで焼きました！

仕上げにモッツァレラチーズを乗せて、

ガスバーナーで炙って完成です！

みずみずしいのに、

ズッキーニ自体の味が濃いので、

とても美味しいですよ(^-^)

本日も14時から営業しております！

マラソン後には、ビールやワインで

水分補給しましょう～！

お近くのラジョストラでお待ちしてます！

Buona domenica!