Buongiorno!!

 

 

11月ももう終わり…早いですね。

 

札幌は雪で真っ白…寒い日が続いていますね…⛄

 

皆様、風邪などひかれてませんか？

 

そして狸小路の工事はほぼ終わり、随分と道はキレイになりました😃✨

 

あとは雨漏りが気になりますが…

 

 

 

さーて！

 

タイトルのフランチャコルタ。

 

 

 

 

イタリアはロンバルディア州ブレーシャ近郊のフランチャコルタ地域で作られる瓶内二次発酵のスパークリングワインです。

 

フランスのシャンパンがシャンパーニュ地方で作られているのと同じです。

 

イタリアではたくさんのスパークリングワインがありますが、イタリア国内で初めてDOCGを取ったスパークリングワインが、フランチャコルタなのです！

 

フランチャコルタのエチケットには必ず、FRANCIACORTAと表記されています。

 

『フランチャコルタ』には3つの意味があります。

 

①フランチャコルタという地域

 

②フランチャコルタというワインの名前

 

③フランチャコルタというワインの製造方法

 

つまり、フランチャコルタ地域で、その他たくさんの条件を満たして初めて、ラベルにフランチャコルタと記載することができるのです。

 

 

何でこんなに長々説明するか…

 

 

それは…

 

 

私がフランチャコルタ好きだから＼(^^)／

 

さて、もっと大事なのはここから！

 

そんな素晴らしいフランチャコルタがバールならでは！

 

グラスで飲めちゃいます！

 

しかーも！

 

1杯1000円！

 

北海道はでっかいどーですが、そんな広い道内でも、ここまで気軽に飲めるところはそう多くないでしょう(^^)

 

もちろんさらにお得なボトル売りもできますよ🎵

 

 

この機会にゼヒ、お近くのラジョストラへ、フランチャコルタを試しにきてください！

 

お待ちしております!!!

 

 

 

バール エ ターヴォラカルダ

 

ラジョストラ

 

☎0112335110