今月の28日は超有名なワインあけます!

毎月28日はタヴォロッツァワインデー!

今月はあの有名な!

スーパートスカーナのオルネライア!!!

のセカンドです!

レッセレヌォーヴェ2011image

イタリア、トスカーナ州ボルゲリ地区。

主にオルネライア用の樹齢の若いブドウから造られます。

 

100%手摘みで収穫され

メルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド、カベルネフランをそれぞれ別に醸造。

その後バリックで12ヶ月熟成し、さらに5ヶ月瓶熟成。

タンニンはしっかりとしていて複雑ですが、口当たりはシルクのように滑らか!

非常に古典的なワインです。

なかなかタヴォロッツァではあけられる代物ではないので、この機会に是非飲んでみて下さい!