ラ・ジョストララ・タヴォロッツァ

明日からの新メニュー!!

本日、バール ラ・ジョストラ

ラ・タヴォロッツァはお休みとなっております。

ジェラテリア ラ・ジョストラは11時よりオープンしておりますので是非お立ち寄り下さいね!

 

2店舗休み明けからの新メニューをご紹介です!

ジョストラは
バッソア

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ピエモンテの郷土料理で鶏の手羽をクールブイヨンで柔らかく煮立て、仕上げに衣をつけ揚げた一品。

本来は豚足なのですが、

同じようにコラーゲンの多い手羽先でご用意いたしました。

外はザクザク、中はふわふわに仕上げた料理!

お酒のお供に是非。5本で¥750です。

 

 

そしてタヴォロッツァは

ガツンと!!

サロマ牛をご用意!!!

シンプルに窯焼きタリアータです!約230g ¥2100

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どちらも明日から登場いたします!!

皆様のご来店お待ちしております!