ラ・タヴォロッツァ

本日も営業します!\( ˆoˆ )/

ciao〜〜!!

本日火曜日ですが、全店舗通常営業しております\( ˆoˆ )/

是非是非よろしくお願い申し上げます!!!

今日は鶏肉のイスキア風をご紹介。

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骨つきのお肉をハーブとレモンでマリネして、

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たくさんのミニトマトで煮込むイスキア島の郷土料理^ ^本当は穴ウサギを使うのですが、ウチは鶏肉でご用意しました(^ν^)

シンプルながら、滋味深い味わい、是非ご賞味あれ( ^ω^ )

イスキア島でも実際食べましたが、一頭まるまま内臓なんかも入れておりましたね。うまかったなぁ。

思い出の一品です(╹◡╹)

それでは!ciao ciao〜〜!!!!