ciao〜〜!!
本日火曜日ですが、全店舗通常営業しております\( ˆoˆ )/
是非是非よろしくお願い申し上げます!!!
今日は鶏肉のイスキア風をご紹介。
骨つきのお肉をハーブとレモンでマリネして、
たくさんのミニトマトで煮込むイスキア島の郷土料理^ ^本当は穴ウサギを使うのですが、ウチは鶏肉でご用意しました(^ν^)
シンプルながら、滋味深い味わい、是非ご賞味あれ( ^ω^ )
イスキア島でも実際食べましたが、一頭まるまま内臓なんかも入れておりましたね。うまかったなぁ。
思い出の一品です(╹◡╹)
それでは!ciao ciao〜〜!!!!