2016.06.13

Carlofortina！

新作ピッツァが登場！

カルロフォルティーナ！

¥1450

イタリア、サルディーニャの食材を使ったピッツァ！

マグロ漁が盛んな地域「カルロフォルテ」にちなんで

自家製のツナ、赤タマネギ、

そしてポイントはバジルペースト！

サルディーニャはジェノバソースで有名なリグーリア州との古くからの関わりがあり

食文化も共通の物も多いのです。

少し塩味を感じる白ワインとの相性は抜群！

ぜひ試してみて下さいね！