2015.09.10

MARINARA

本日ご紹介はシンプルすぎる通好みのピッツァ マリナーラ！

トマトソースにニンニク、オレガノ、オリーブオイルのみ！

以上！！

これほどまでに生地の美味しさをダイレクトに楽しめるピッツァはありません。

トマトソースは北海道では当店のみ扱っているイタリア製のソース

トッピングしたニンニクを普段より多めにかけたオリーブオイルで煮るイメージで焼き上げます。

ニンニクの香ばしさ、トマトソースの甘味や酸味 そしてこれらを一つにまとめる生地！

これを気取らずに注文できるあなたはもうイタリアーノ。

是非食べに来て下さいね！

本日はオーナー東京出張の為ジョストラお休みです。

タヴォロッツァでお待ちしてます。